“Ăn uống là nhu cầu hàng đầu của con người”, nhiều ông chủ cho rằng ngành dịch vụ ăn uống có lợi nhuận cao nên đã đầu tư mở các nhà hàng đặc sản với cách trang trí sang trọng, dịch vụ cao cấp, tin rằng sẽ thành công và thu hút được nhiều khách hàng. Khi mở nhà hàng hay dịch vụ ăn uống, Phong thủy nhà hàng, hướng lối đi, bếp, cửa hàng thực phẩm, khu vực lễ tân, khu vực rửa chén, thiết kế biển hiệu, quy hoạch phòng vệ sinh,… đều cần phải cân nhắc đặc biệt về phong thủy để thiết kế luồng giao thông thông suốt! Một bố cục phong thủy tốt giống như cơn gió đông, không chỉ mang lại sự giàu có mà còn cải thiện sự hài lòng của khách hàng. Khi bố trí phong thủy nhà hàng để tăng tài lộc cần lưu ý những gì? Bếp Việt Store sẽ dẫn mọi người đi xem nhé!
Vị trí của bếp
Bếp là chìa khóa của một nhà hàng, và vị trí đặt bếp là chìa khóa của Phong thủy. Theo “Phong thủy” truyền thống, nguyên tắc cơ bản khi đặt bếp là: ngồi ở hướng xấu và quay mặt về hướng tốt. Nghĩa là, bếp phải được đặt ở hướng không may, công tắc bếp phải hướng về hướng tốt. Đây gần như là quy tắc duy nhất khi đặt bếp. Phong thủy nhà bếp là cốt lõi của một nhà hàng. Chất lượng phong thủy nhà bếp quyết định trình độ của đầu bếp, chất lượng món ăn và hiệu quả công việc. Do đó, nhà bếp là yếu tố quan trọng trong việc điều chỉnh phong thủy của một nhà hàng. Cửa ra vào, quầy bar, bếp và văn phòng được kết nối với nhau như một khối thống nhất. Việc hình thành kết nối hiệu quả nhất là đúng đắn. Ngoài ra, việc sử dụng bể cá cũng rất quan trọng.
Vị trí cổng
Hướng của cổng quyết định mức độ phổ biến và tính đúng đắn của triết lý kinh doanh tổng thể. Nói cách khác, liệu có thể đạt được sự phổ biến và liệu ý tưởng kinh doanh chung của nhà điều hành có đúng đắn hay không thì hướng đi của cổng là rất quan trọng. Hướng của cửa chính quyết định mức độ nổi tiếng của mọi người. Mọi thứ từ vị trí cung điện, vị trí đường thẳng đến màu sắc và vật liệu đều cần được xem xét theo phong thủy. Hướng cửa chính là hướng thịnh vượng của đất. Trong tám cung mệnh của cung Nguyên hiện tại, có 6 hướng thịnh vượng về tài lộc và dân số, 6 hướng thất thoát về tài lộc và dân số, 6 hướng thịnh vượng về tài lộc nhưng không thịnh vượng về dân số, và 6 hướng thịnh vượng về dân số nhưng không thịnh vượng về tài lộc. Vị trí tốt nhất cho lối vào của nhà hàng hoặc khách sạn là vị trí mang lại sự thịnh vượng về của cải và dân số. Đối với cách trang trí tiết kiệm, tốt nhất nên chọn cách bố trí mang lại sự thịnh vượng về dân số nhưng không phải về của cải; đối với đồ trang trí có giá trung bình, tốt hơn nên chọn cách bố trí mang lại sự thịnh vượng về của cải và dân số; Đối với đồ trang trí đắt tiền, tốt hơn nên chọn cách bố trí mang lại sự thịnh vượng về của cải nhưng không phải về dân số. Không nên đặt cây lớn trước nhà hàng, khách sạn, hướng về cầu thang trong nhà hoặc đặt tượng Phật Bà Quan Âm. Do mọi người có thói quen đi bên trái nên cửa chính nếu không ở giữa sẽ lệch về bên trái, phù hợp với nguyên lý phong thủy “tả long hữu hổ” (đứng quay mặt ra ngoài cửa). Rồng thì phải năng động, hổ thì phải im lặng. Nếu cửa hướng ra đường chính đang tới, cột điện, góc nhà, tòa nhà nguy hiểm hoặc đường có ổ gà, v.v., thì nên tránh những hướng này vì những ấn tượng “sắc nét” đó sẽ khiến khách cảm thấy bồn chồn và không muốn lui tới.
Quầy thu ngân
Quầy thu ngân là nơi giao tiếp giữa khách hàng và nhân viên bán hàng. Nó thể hiện mối quan hệ giữa chủ nhà và khách. Do đó, mối quan hệ giữa quầy thu ngân và khu vực chỗ ngồi chính của khách phải được nắm rõ. Máy tính tiền nên được đặt ở vị trí giàu có của nhà hàng. Trong thời kỳ thứ tám của triều đại Hạ Nguyên, cung điện mà Bát Bạch Tinh bay đến chính là vị trí tài lộc, cung điện mà Cửu Tử Hỏa, Nhất Bạch Thủy bay đến cũng có thể được coi là vị trí tài lộc. Quầy thu ngân phải bảo vệ miệng rồng. Phòng ngủ nên nhìn ra cửa nhưng không được đối diện trực tiếp với cửa. Nó phải nằm ở phía đón nhận luồng gió của rồng. Đứng bên trong cửa nhìn ra ngoài, xe cộ và người đi bộ đi vào từ phía bên trái, được gọi là “Thanh Long bên trái, Bạch Hổ bên phải”. Máy tính tiền nên được đặt ở phía bên phải. Tránh đặt quầy bếp đối diện với cửa nhà vệ sinh, cầu thang hoặc thang máy. Cầu thang ở bên cạnh quầy thu ngân sẽ không mang lại may mắn. Ngoài ra, tránh đặt bồn cầu ở phía sau.
Biển hiệu nhà hàng
Biển hiệu có thể thu hút sự chú ý của mọi người và có tác dụng thu hút tài lộc theo quan điểm phong thủy. Kích thước, màu sắc, chất liệu và chữ viết trên biển hiệu có liên quan chặt chẽ đến ngày sinh của chủ cửa hàng, phong thủy của cửa hàng và môi trường xung quanh cửa hàng. Màu sắc phải được xác định theo ngũ hành của gia chủ. Biển hiệu cửa hàng nên được đặt ở vị trí tốt lành để mang lại sự giàu có. Biển báo treo theo chiều dọc nên được treo ở bên trái. Hình vuông và hình tròn là tốt lành, hình dạng không đều là điều cấm kỵ.
Phong cách trang trí nhà hàng
Phong cách trang trí của nhà hàng và khách sạn được thiết kế xoay quanh ẩm thực, hướng đến và đáp ứng văn hóa tiêu dùng của khách hàng. Phong cách trang trí của nhà hàng rất đa dạng và màu sắc thường được sử dụng để tạo nên bầu không khí xung quanh. Trên thực tế, tông màu trang trí nội thất chứa đựng mối quan hệ giữa năm yếu tố của Phong Thủy. Đây là mối liên hệ hợp lý hơn giữa hàm ý văn hóa và số học của người điều hành, và cần kết hợp với số học của ông chủ.
Nhà vệ sinh
Nhà vệ sinh không thể đặt ở vị trí tài lộc mà nên đặt ở cung suy, hung dữ bay tới. Cửa phòng tắm không nên dẫn trực tiếp vào sảnh. Nếu không thể thay đổi cửa phòng tắm, bạn nên lắp một tấm lưới chắn trước cửa.
Lưu lượng giao thông tại sảnh ăn
Các nhà hàng yêu cầu sảnh ăn phải nằm ở Vị trí Tài lộc, điều này có thể làm tăng số lượng món ăn trong tiệc cưới và tăng doanh thu. Tư thế hoa đào và tư thế ổn định cũng là những lựa chọn tốt. Các tuyến đường đi bộ và bàn ăn trong nhà hàng không thể được thiết kế và bố trí một cách ngẫu nhiên. Sử dụng các đường chuyển động sẽ tự nhiên tăng cường sự may mắn và mang lại may mắn. Thiết kế lối đi dẫn vào cửa, bếp, lối ra, khu vực tiếp khách, khu vực rửa chén, biển hiệu và phòng vệ sinh đều tạo nên luồng chuyển động thông suốt, phù hợp với phong thủy!
Thần Tài
Nhiều nhà hàng và khách sạn thờ Thần Tài, và địa điểm thờ Thần Tài cũng có những yêu cầu nhất định. Tránh đặt Thần Tài đối diện trực tiếp với cửa ra vào hoặc bàn ăn. Cố gắng đặt nó ở vị trí tài lộc hoặc gần quầy thu ngân.
Điều hòa không khí
Đừng nghĩ rằng việc bố trí máy điều hòa trong nhà hàng không liên quan gì đến Phong thủy. Hiệu quả của nó cũng rất rõ ràng. Máy điều hòa là vật vàng trong ngũ hành. Gió mà nó giải phóng sẽ tạo ra từ trường phong thủy, do đó không thể đặt ở vị trí ác, tốt nhất là không nên đặt ở vị trí ngũ hoàng tà.
Chọn ngày khai trương nhà hàng
Việc chọn ngày khai trương doanh nghiệp là vô cùng quan trọng. Nếu bạn không có một con rồng thật, bạn phải có khoảng thời gian vui vẻ. Gia đình cũng phải giàu có và thịnh vượng. May mắn sẽ đến vào những năm đầu, và sau một thời gian dài, bạn sẽ biết được tình cảm của mảnh đất này. Trong ba yếu tố thời gian, đúng thời điểm và đúng người, đúng thời điểm là quan trọng nhất. Không phải thời điểm nào cũng quan trọng nhất mà là thời điểm nào có tác động rõ ràng nhất. Thời gian được áp dụng vào mọi khía cạnh của cuộc sống. Vì vậy, bạn phải chọn ngày để mở nhà hàng. Ngày nên được chọn theo nguyên tắc về thời gian, địa điểm và con người. Kết hợp hướng của nhà hàng (vị trí) và cung hoàng đạo của ông chủ (con người) để chọn ngày và giờ (giờ) mở cửa!
Hồ bơi, bể cá
Hồ bơi có ý nghĩa đặc biệt quan trọng trong Phong Thủy. Cho dù là ao cá hay đài phun nước, cũng không được đặt sai vị trí. Bể cá phong thủy thích hợp hơn khi đặt ở những vị trí không may mắn, để xua đuổi tà ma và biến điều không may thành may mắn. Các thiết lập nước chuyển động như bánh xe phong thủy, quả cầu phong thủy, tường thác nước, v.v. phải tuân thủ theo các quy tắc. Ao cá hải sản nên được đặt ở vị trí dễ thấy ở tầng 1, tốt nhất là nhìn thấy ngay khi bước vào cửa. Một ao nước nằm ở tầng hai được gọi là “Thủy Lạc Không Mang”. Nếu nhà hàng ở tầng hai hoặc tầng cao hơn thì lại là chuyện khác.
Xem thêm: Bếp á 3 họng kiểu Hàn Quốc
——————————————————–——————————————————————————————————–
BẾP VIỆT STORE kiến thức Phong Thủy, triết lý Phương Đông, truyền thống Văn hóa Việt, thông tin chuyên sâu về ngành F&B Việt Nam
